Kategorie
SLUŽBY
Míchání barev probíhá na plně automatickém míchacím stroji, dle vzorkovnic : DULUX, RAL, ČSN, Baumit, Caparol, Herbol, OIKOS, Relius, Sikkens, Terranova, Tikkurila, Acomix, Remmers, HET colorsystem, JUB, NCS, Primalex, StoColor
Míchání barev DULUX
Mícháme barvy fasádní (akrylátové, silikonové), interiérové (vinylové, akrylátové, omyvatelné), vodouředitelné emaily, syntetické emaily (leské, pololeské), lazury na dřevo (tenkovrstvé, středněvrstvé), výběr z 20 000 odstínů
Míchání barev KOMAPRIM 3V1
Barvy Komaprim jsou samozákladové barvy na železo, ocel a pozink, využití mají v průmyslu pro nátěry konstrukcí, kontejnerů, střech, sloupy elektrického vedení, výběr z 11 000 odstínů.
Míchání barev HAMMERITE
Barvy HAMMERITE jsou barvy určené přímo na zkorodovaný povrch, výběr z 11 000 odstínů.
Míchání lazur Xyladecor VELVET
Lazury Xyladecor Velvet jsou lazury na vodní bázi, s 50% podílen olejů, vhodné na ploty , dveře, pergoly,chatym chylupy, výběr ze 100 odstínů.
Míchání lazur a laků SOKRATES
Sokrates patří mezi nejkvalitnější české výrobce v ČR, mícháme na prodejně jak laky na podlahy, tak lazury silnovrstvé, tenkovrstvé i olejové, výběr z širokého spektra odstínů.
DULUX vzorník + fotospektrometr
Na prodejně máme pro zákazníky připravené dostatečné množství RAL, NCS, DULUX vzorníků s 12 000 odstínů k zapůjčení či zakoupení. Navíc vlastníme fotospektrometr pomocí kterého namícháme odstín dle Vaší donesené předlohy.
Rychlá expedice objednávek po celé ČR a SR
Možnost osobního odběru zboží
Kvalitní odborné poradenství
Široký výběr a velké skladové zásoby
Široká síť výdejních míst
Úvod » Domácnost a doplňky » Potravinářské přísady » HB-Lak Praganda nakládací sůl, 250 g
Praganda je speciální solící směs na uzenářské výrobky. Tato sůl zaručuje krásnou barvu masa, ochranu masa před mikroorganismy a rychlé proležení. Solící dusitanová směs Praganda® (tzv. rychlosůl) se používá k nakládání a předúpravě masa, určeného pro další zpracování do masných výrobků, konzerv a polokonzerv. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťové vlastnosti masných výrobků. Praganda® nesmí být používána k přímému solení potravin a hotových pokrmů. Je určena výhradně pro použití v masném průmyslu.
Použití:
Uzené maso:
kusy masa se nasolí směsí praganda 20 - 30g na 1kg masa. Nasolené maso se nechá asi 2 dny v chladu zaležet. Poté se zalije lakem (na 1 litr vody se použije 100 g PRAGANDY) a nechá se zaležet až 10 dnů v chladu, přičemž se doporučuje po 2-3 dnech maso překládat. Zaležené maso udíme obvyklým způsobem.
Domácí klobásy:
k 1 kg nakrájeného masa přidáme asi 25 g směsi PRAGANDA, promícháme a necháme v chladu proležet 1-7 dnů. Po proležení přidáme ostatní přísady (koření, česnek apod.). Promícháme, naplníme do střev a zaudíme.
Obsahuje:
jodovanou sůl, dusičnan sodný, cukr.